In tema di cibi afrodisiaci, è impossibile non parlare di
cioccolato, quello che veniva chiamato "cibo degli dei".
Il cioccolato è senza dubbio strettamente in relazione
con l'amore, basta pensare che comunemente quando ci si sente
giù, quando il cuore è infranto, quando vogliamo colmare un
vuoto, pensiamo di risollevarci tuffandoci nel cioccolato.
Dal lato meramente scientifico, poi, il cioccolato
contiene teobromina, che agisce come stimolante, aumentando
energia, prontezza di riflessi, concentrazione e desiderio
sessuale, e feniletilamina, che viene prodotta naturalmente dal
corpo durante l'innamoramento.
Io poi trovo nella sua bontà e scioglievolezza qualcosa
d'inafferrabile e d'incantatore, di magico e irresistibile.
Al cioccolato e al suo potere afrodisiaco, inoltre, si
riferiscono innumerevoli opere letterarie e non: dal film "Chocolat",
con Juliette Binoche e Johnny Depp, ripreso dall'omonimo libro
di Joanne Harris, dove il cioccolato diviene un richiamo al
piacere, alla complicità, la chocolaterie è una boutique in cui
appagare totalmente i propri sensi.
Anche il più grande seduttore di tutti i tempi, Giacomo
Casanova, sembra usasse come arma segreta per conquistare le
donne il cacao presente nella cioccolata e lo zinco contenuto
nelle ostriche, che si dice consumasse in grande quantità.
"Coltivare i piaceri dei sensi è stata per tutta la mia vita la
mia principale occupazione, e non ne ho mai avuta altra più
importante. Sentendomi nato per l'altro sesso, l'ho sempre amato
e mi sono fatto amare per quanto possibile. Ho molto amato anche
la buona tavola e insieme tutte le cose che eccitano la
curiosità...", ha confessato nella "Storia della mia vita".
Anche lo scrittore D'Annunzio era solito mangiare
cioccolato fondente prima di un incontro amoroso, e l'imperatore
Montezuma ne beveva 50 tazze al giorno per soddisfare le sue
numerose amanti.
E pare che tra gli innumerevoli altri, lo trovassero
afrodisiaco anche Mozart, Goethe e Madame de Pompadour.
Pare inoltre una certezza, ormai, che il cioccolato
sostituisca il sesso in molte funzioni chimiche cerebrali, e io
che non sapevo di aver fatto sesso così tanto...
- Commento postato da
Michele (Caliban) il 9 febbraio 2010 Grazie a te per il commento, il cioccolato in
fondo è davvero l'eros fatto cibo ;-) e spero che la
prova delle ricette sarà molto piacevole... sorriso
- Commento postato da
Bellina il 8 febbraio 2010 Wow! Bellissima presentazione e azzeccatissima
la scelta del cioccolato tra i cibi afrodisiaci. Devo
fare i complimenti a chi ha redatto questo articolo.
Oltre che scritto in modo semplice e chiaro, è ben
studiato il "carattere" del cacao, che fonda vero
connubio con l'amore. In questa festa così vicina, poi,
che è quella di San Valentino, guardatevi intorno e
ditemi cos'è il "cibo" più diffuso... Bravissimi per la
scelta anche delle ricette: so per certo che il cacao e
il peperoncino è un ottimo accostamento, anche se non
conoscevo la ricetta del risotto. Sarà da provare! E poi
vi farò sapere... ;-) Grazie dei consigli
